Les meilleurs hôtels de Mr & Mrs Smith à Singapour

Que vous ayez envie de séjourner dans le quartier d’affaires, à Little India à l’est de la rivière ou sur l’île paradisiaque Sentosa Island, Mr & Mrs Smith ont tout ce qu’il vous faut.

 

Capella Singapore

Capella Singapore

Faites confiance aux inimitables Foster + Partners pour créer un établissement qui conjugue charme de l’ère coloniale et chic contemporain au bord des eaux turquoise de la mer de Chine méridionale. Il y a aussi les jardins du Capella Singapore: un peu plus de 12 hectares de belles pelouses, d’arbres séculaires et de sculptures savamment disposées, où des paons se promènent. Ces jardins se trouvent à deux pas de la plage surveillée juste en contrebas de l’hôtel.

À ne pas manquer: le spa Auguria, établissement récompensé, aux soins exclusifs prodigués en fonction des phases de la lune. Prélassez-vous dans la zone humide avec son hammam parfumé aux herbes, ses fontaines à glace et ses bains thermaux dans un véritable jardin de bien-être.

Raffles Singapore

Raffles Singapore

Plus besoin de présenter le Raffles Singapore. Des écrivains et des vedettes du grand écran y ont séjourné et un tigre sauvage y a même été abattu. Les gens continuent de s’y presser pour déguster le Singapour sling, un cocktail sucré inventé dans le Long Bar de l’hôtel. Depuis sa création en 1887, l’hôtel a dû revisiter son style colonial à plusieurs reprises; pas étonnant que le résultat soit exceptionnel.

À ne pas manquer: le Singapour sling, après tout c’est là qu’il a été inventé. Dans le légendaire Long Bar, sur une chaise en rotin, entre deux palmiers, sirotez cette boisson acidulée composée de gin, de cointreau, de cherry, de bénédictine, de grenadine, d’angustura bitter, d’ananas et de citron vert, sous la douce brise du ventilateur de plafond.

The Fullerton Bay Hotel

The Fullerton Bay Hotel

Situé dans l’hypercentre de Singapour, The Fullerton Bay Hotel est une référence en matière d’hôtellerie de luxe. Il propose des chambres élégantes, des repas gastronomiques et un bar-terrasse, ainsi qu’une piscine dans le Lantern à son sommet; le tout avec une vue majestueuse sur la baie.

À ne pas manquer: le brunch du dimanche au Clifford, un buffet pantagruélique d’huîtres, de crevettes, de homard, de terrines de foie gras, d’œufs, de pâtes, de fromages et de puddings. Les céréales risquent de passer aux oubliettes…

Naumi

Naumi

Idéalement situé pour profiter pleinement de la gastronomie singapourienne, omniprésente dans le quartier d’affaires, le Naumi affiche son luxe sans complexe. Admirez le paysage depuis la terrasse avec piscine dissimulée au 10e étage, dégustez nos whiskies dans la tranquillité de notre bar lounge et prenez le temps de vous détendre. Nous veillons personnellement à satisfaire toutes vos envies.

À ne pas manquer: un plongeon dans la piscine « secrète » du 10e étage (depuis la terrasse, la vue sur la ville est à couper le souffle).

New Majestic Hotel

New Majestic Hotel

C’est à la fois déstabilisant et plaisant de voir des gens nager au-dessus de vous pendant que vous dînez. En vérité, le New Majestic Hotel risque de vous surprendre en bien des aspects. Extravagant jusqu’au bout, ses chambres sont décorées par les artistes les plus créatifs de la ville, ses murs ornés d’œuvres excentriques et son hall étincelant en terrazzo accueille une riche collection de chaises d’époque.

À ne pas manquer: la cuisine cantonaise moderne dans l’univers vert pomme du primé Majestic Restaurant. Le carré d’agneau du chef Yong Bing Ngen, servi avec son carrot cake, en a surpris plus d’un.

Wanderlust Hotel

Wanderlust Hotel

Le roi de l’hôtellerie singapourienne, Loh Lik Peng, a collaboré avec quatre agences de design locales pour donner naissance au Wanderlust Hotel et ils n’ont clairement pas manqué d’imagination. Étant donné que l’hôtel occupe les locaux d’une ancienne école qui figurent au patrimoine du pays, il n’a pas été possible de modifier grand-chose à l’extérieur mais franchissez le palier, et vous entrerez dans un univers digne d’un rêve.

À ne pas manquer: un verre entre amis au Cocotte, un grand bar à la carte bien fournie, qui fait penser à un bistro français (un bistro charmant qui plus est). Admirez les étonnantes lampes en bouteilles de Campari en sirotant votre boisson.

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