Pee Wee’s at the Point

Lot 5775
Alec Fong Lim Road
East Point Reserve
Darwin 0820 Australia

En parfaite harmonie avec la nature avoisinante de East Point Nature Reserve, le Pee Wee’s at the Point est un restaurant gastronomique dont le menu « vise à valoriser les produits, le climat et la diversité culturelle du Territoire du Nord », selon ses propriétaires.

Et c’est un franc succès !

Si vous avez la chance de trouver une place dans la véranda, vous profiterez d’une vue à couper le souffle sur l’océan en prenant l’apéritif en bonne compagnie sous une fraiche brise tropicale. Avant de vous attaquer au menu qui regorge d’ingrédients frais et locaux et qui propose les meilleurs fruits de mer de la région, vous serez surpris par les amuse-bouches DIY de pain à l’ail.

En entrée, laissez-vous tenter par la sélection gastronomique du chef ou optez pour la queue de crocodile en croute de noix de coco, un carpaccio de kangourou ou encore une excellente recette de Saint Jacques Rockefeller. Pour le plat principal, vous aurez le choix entre poissons, viandes et coquillages et notamment un superbe filet de bœuf de Riverina nourri au grain, du barramundi d’eau de mer accompagné de noix de coco et des crevettes tigrées à la citronnelle tout juste pêchés.

Le service est impeccable, votre eau conservée fraiche dans un sceau de glaçons et les entremets de sorbets valent le détour. Exactement ce que l’on attend de l’un des meilleurs restaurants de Darwin.

D’ailleurs, les desserts ne sont pas en reste et le meilleur d’entre eux est le Pee Wee’s Chocolate Slut qui se compose (tenez-vous bien !) d’une marquise au chocolat noir de Belgique, d’une mousse, d’une meringue et d’un macaron au chocolat avec un coulis de framboises et une crème glacée aux framboises et au chocolat blanc… C’est certainement le dessert le plus succulent que vous aurez l’occasion de déguster.

La carte des vins contient aussi bien des cuvées australiennes, européennes que des bouteilles du « Nouveau Monde ». Aux côtés des vins classiques figurent aussi des vins plus confidentiels que vous n’avez probablement pas encore goutés.

Le Pee Wee’s at the Point est l’un des hauts lieux de la gastronomie à Darwin. Chaque plat est soigneusement élaboré et le restaurant restera gravé dans votre mémoire.

Tel

+61 (0) 8 8981 6868

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