LE GUIDE NOCTURNE DE SINGAPOUR

Profitez de l’ambiance festive du bloc le plus « cool » de Chinatown, découvrez des salons branchés et trouvez votre chemin vers les bars clandestins secrets dont tout le monde parle. Du coucher du soleil jusqu’au petit matin, la vie nocturne de Singapour a de quoi plaire à tous.

KEONG SAIK COLORE

Ancien Quartier Rouge, la route Keong Saik à Chinatown est maintenant un mélange de bistros super « cools », de bars à cocktails et de restaurants fusion, la plupart logés dans des boutiques d’art déco très colorées. Les Singapouriens branchés et les expatriés apprécient les bières artisanales, les cafés artisanaux et les superbes plats bon marché comme à Tong Ah Eating House.

Construit sur quatre étages dans un bel édifice patrimonial, Potato Head Folk est un mélange de buvettes éclectiques et de salons à cocktails – c’est l’adresse la plus « cool » dans toute la ville.
La chaine de burgers gastronomiques Three Buns, occupe les deux premiers étages du bâtiment art déco, avec le club à cocktails Studio 1939 au troisième étage, et pour couronner le tout, se trouve le bar tropical sur « rooftop » capable d’accueillir jusqu’à 30 personnes.

SINGAPORE SECRET

Régulièrement voté comme l’un des meilleurs bars en Asie – et dans le monde – il faut un peu de travail de détective pour localiser Operation Dagger. Caché dans une ruelle, ce bar élégant est à deux pas de la vie nocturne animée d’Ann Siang Road. Son entrée non balisée mène au salon à cocktail situé au sous-sol, qui est spécialisé dans l’hydromel fait maison, les spiritueux infusés maison et une mixologie exceptionnellement innovante. La brique apparente, l’installation d’une ampoule en forme de nuage et la décoration urbaine ajoutent à l’expérience.

Saviez-vous que Singapour compte 9 bars dans la liste des 50 meilleurs bars d’Asie ! L’embarras du choix.

AMBIANCE ROOFTOP

Les incroyables bars sur « rooftop » de Singapour sont l’endroit idéal pour profiter d’une vue panoramique sur la ville. Comme son nom l’indique, 1-Altitude offre des vues extraordinaires –
sans surprise, puisque c’est le bar le plus haut de la ville. Pour le glamour d’une piscine à débordement et des vues imprenables sur la ville, partagez quelques « pétillements » à The Lantern au-dessus de Fullerton Bay Hotel ou 1927, perché au sommet de So Sofitel. Smoke & Mirrors, situé au-dessus de la Galerie Nationale de Singapour, est un autre lieu captivant où vous pourrez voir les monuments emblématiques de Singapour, notamment les Théâtres Esplanade en forme de durian et Marina Bay Sands.

RAFFLES HOTEL

Une expérience singapourienne par excellence, cette oasis coloniale est l’un des monuments les plus aimés de la ville. L’hôtel, qui a accueilli des personnalités telles que Rudyard Kipling, Charlie Chaplin, Elizabeth Taylor et le duc et la duchesse de Cambridge, fait actuellement l’objet de travaux de restauration – sa réouverture est prévue pour 2019. C’est connu comme le foyer du cocktail Singapore Sling, alors tentez l’expérience Singapore Sling : servi au Long Bar situé au 3 Seah Street pendant que la restauration est en cours.

Les meilleures façons d'explorer

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