Les 10 meilleurs bars rooftop de Singapour

Des vues à couper le souffle, de délicieuses boissons et de douces brises, il n’y a pas de meilleur endroit pour boire un verre en altitude que les sensationnels bars rooftop de Singapour. Voici notre guide des lieux les plus tendance pour profiter d’un verre au sommet de la ville.

1-Altitude Gallery & Bar

1-Altitude Gallery & Bar

Il y a peu de bars rooftop à Singapour qui surclassent le 1-Altitude. C’est l’un des bars en plein air les plus hauts au monde, avec une sensationnelle vue à 360° sur l’une des villes les plus branchées au monde. Vous pouvez admirer le soleil couchant avec un cocktail à la main tout en profitant d’une atmosphère détendue et décontractée pendant que la ville bat son plein sous vos pieds entourés de néons. Plus précisément 282 mètres sous vos pieds.

1-Altitude est un lieu multiconcepts tendance qui propose un bar, des concerts et les meilleurs DJ de la ville. Si vous avez une petite faim, des snacks, de délicieuses pizzas et des plateaux de charcuterie vous permettront de faire le plein d’énergie. Et si vous avez vraiment faim, le Stellar, restaurant étoilé situé à l’étage inférieur, sert une cuisine moderne et de classe mondiale qui saura plaire aux palais les plus exigeants.

L’expérience offerte par le 1-Altitude est unique. Si vous voulez vous sentir au sommet du monde, prenez un peu d’Altitude.

CÉ LA VI

CÉ LA VI

Perché au 57e étage et anciennement connu sous le nom de Ku De Ta, le trio gagnant proposé par le CÉ LA VI, sons enivrants, cocktails élégants et sans doute la vue à couper le souffle la plus hypnotisante de tout Singapour, vaut largement le détour. Votre seul dilemme sera de savoir vers quoi vous tourner en premier – les extraordinaires personnes qui vous entourent, la cuisine asiatique moderne et innovante ou l’architecture magique puisant son inspiration dans les cultures javanaise, balinaise, khmère et japonaise.

Mettez-vous sur votre 31 et n’oubliez pas votre portefeuille, les DJ célèbres et les maîtres mixologues capturent parfaitement l’esprit de l’Asie dans l’un des hauts lieux de la vie sociale de Singapour. Selon leurs propres mots, le CÉ LA VI est un « aimant à célébrités et à jet-set ». D’ailleurs David Beckham et Robert de Niro y ont récemment été aperçus. Le restaurant et le SkyBar sur plusieurs niveaux proposent une approche atypique de la nourriture asiatique, des boissons haut de gamme et une vue époustouflante sur la ville.

Tous les soirs, n’oubliez pas d’admirer le spectacle laser de Marina Bay Sands pour vivre une expérience inoubliable au-dessus du cœur de la ville.

Loof

Loof

Loof est un bar classique et agréable qui se passe de la prétention haut de gamme de certains de ses concurrents les plus exclusifs. Présenté comme le premier bar rooftop « indépendant » de Singapour, il est parfait pour admirer l’horizon de la ville qui s’illumine à la tombée de la nuit avec un cocktail ou une bière et de bons amis. Idéal pour les premiers rendez-vous ou pour prendre un verre entre amis après le travail, Loof reste un endroit qui a les pieds sur terre et qui est plein à craquer tous les soirs.

On apprécie tout particulièrement la convivialité du service, l’atmosphère décontractée et les snacks disponibles, avec notamment une version revisitée du Ramly Burger, le célèbre burger de rue vendu en Malaisie. Loof est l’un des seuls endroits de la ville où vous pourrez faire une partie de « bière-pong » et leurs happy hours prennent une tournure amusante : les boissons et les bières coûtent environ 10€* à 17h, et le prix augmente de 65 centimes* toutes les heures, donc ne tardez pas trop !

Avec sa playlist hip-hop, groove, neo soul et indépendante, Loof est le bar idéal pour se retrouver entre amis à Singapour.

LeVel33

LeVel33

Le penthouse situé au trente-troisième étage de l’immeuble d’affaires le plus réputé de Singapour est peut-être le dernier endroit où vous pensiez trouver la microbrasserie la plus haute du monde. C’est pourtant derrière la façade de cette tour de verre et d’acier que LeVel33 a réussi à se faire une place parmi les meilleurs et les plus élégants bars rooftop de Singapour. Proposant une expérience gastronomique exceptionnelle, un brassage mêlant patrimoine, tradition et technologie et une vue sensationnelle à 156 mètres de hauteur sur Marina Bay et sur la ville, il y a peu d’endroits à Singapour qui disposent d’autant d’atouts.

Le déplacement vaut le coup d’œil pour les deux énormes cuves de brassage en cuivre qui trônent majestueusement dans la pièce et pour les créations artisanales incluant de délicieuses bières de froment, stouts brunes et bières blondes. La cuisine se concentre sur une réinterprétation moderne des classiques européens, comme le traditionnel rôti du dimanche, et propose également de la nourriture de bar habituelle. Pour plus d’intimité, réservez une salle à manger privée et n’oubliez pas que pour trouver une place en extérieur, vous devrez arriver avant que les bureaux à proximité ne se vident.

La forme et le fond se marient à la perfection au LeVel33, et c’est l’un des seuls lieux à Singapour où l’intérieur est aussi époustouflant que l’extérieur.

Kinki

Kinki

Mélangez « Japon contemporain et mentalité urbaine » et vous obtiendrez Kinki. Ce n’est pas ici que vous trouverez du zen, mais plutôt des murs recouverts de graffitis et une atmosphère groovy avec des sièges dépareillés, des guirlandes électriques qui pendent du plafond et une vue exceptionnelle sur Marina Bay et le quartier des affaires. La cuisine audacieuse et fraiche du Chef Kinki est composée de sushis, sashimis, tempuras et nouilles et la carte des boissons vient compléter à merveille vos plats, qu’il s’agisse d’un déjeuner rapide ou d’un dîner entre amis.

Fortement influencé par le punk, le hip-hop et les sons de la rue, ne ratez pas la fresque au sol créée par le tatoueur mondialement célèbre Chris ‘Miami Ink’ Garver, qui confère au Kinki un sérieux parfum d’avant-garde. L’endroit est toujours rempli le week-end, il y a des soirées filles tous les mercredis, et vous pourrez y écouter régulièrement des concerts live et des DJ célèbres. Difficile de trouver une place libre et le personnel court dans tous les sens, mais si vous voulez une touche de Japon et de mentalité urbaine, c’est le lieu qu’il vous faut.

La philosophie du fondateur est qu’il faut être assez courageux pour faire avancer les choses, et c’est exactement ce qu’il a fait au Kinki.

Orgo Bar

Orgo Bar

L’Orgo revisite les bars rooftop de Singapour de manière atypique et unique. Ce bar composé de plusieurs modules de verre interconnectés permet aux clients de profiter de leur soirée en profitant de la douce brise ou en restant dans les intérieurs climatisés. Dans les deux cas, l’extraordinaire vue panoramique est à ne pas rater et les concepteurs de l’Orgo ont fait passer le concept éco-chic au niveau supérieur.

Le restaurant sert une délicieuse nourriture d’inspiration française agrémentée de produits locaux, mais les vraies vedettes sont les cocktails récompensés. Les cocktails créés par l’équipe incroyablement talentueuse emmenée par Tomoyuki Kitazoe, l’un des mixologues les plus célèbres au monde, sont uniquement composés des ingrédients les plus frais, fruits, légumes et herbes biologiques de saison. Vous pourrez par exemple y déguster un martini salé au chocolat et au wasabi ou une margarita salée à la banane et au clou de girofle. Vous ne saurez pas par quoi commencer !

L’atmosphère est décrite comme étant « chic, décontractée et haut de gamme », et même s’il est moins extravagant et tape-à-l’œil que certains autres bars rooftop de Singapour, l’Orgo est parfait pour découvrir la ville et passer une excellente soirée dans une ambiance plus discrète.

SuperTree by IndoChine

SuperTree by IndoChine

SuperTree by IndoChine est un lieu unique et peut-être le bar à ciel ouvert le plus spectaculaire de Singapour et de toute la région. Niché dans les Gardens by the Bay, il est très rapidement devenu un incontournable dans le monde des bars de Singapour grâce à sa conception spectaculaire et à son ahurissante vue à 360° sur la Mer de Chine méridionale et sur les gratte-ciels du quartier des affaires. Les baies entièrement vitrées rajoutent au côté « nid d’oiseau » et lorsque la nuit tombe, les fantastiques illuminations des SuperTrees sont un régal pour les yeux.

Le menu combine de manière gourmande les inspirations asiatique et occidentale, allant des collations habituelles à une cuisine plus raffinée. Les boissons sont à la hauteur de ce que vous pouvez attendre d’un bon bar à ciel ouvert, mais c’est principalement pour le lieu en lui-même que les gens viennent. Ne vous y trompez pas, vous admirez les lumières de Singapour depuis l’intérieur d’un arbre géant. Le bar rooftop en extérieur et le reste des Gardens by the Bay vous donnent l’impression d’être dans un film de science-fiction, tout comme les jardins intérieurs et la promenade extérieure.

SuperTree by IndoChine est un lieu incontournable dans le paysage des bars rooftop de Singapour.

New Asia Bar

New Asia Bar

Si vous souhaitez prendre un verre dans l’un des endroits les plus hauts de Singapour, c’est ici qu’il faut venir. Perché au 71e étage de l’hôtel de luxe Swissôtel, le New Asia Bar fait régulièrement partie de la liste des 50 meilleurs bars au monde, et ce pour de très bonnes raisons. C’est l’un des bars originaux en haute altitude de Singapour, et la vue qu’il offre permet d’apercevoir la Malaisie et l’Indonésie. Le New Asia Bar n’est pas bon marché, mais vous savez où passe votre argent lorsque vous profitez de l’une des meilleures vues de la région, en particulier lorsque l’helipad est ouvert pour vous offrir une expérience multisensorielle décoiffante.

La clientèle est composée de jeunes gens, d’actifs et de touristes aisés et le dress code, bien que non écrit, est très « dress to impress ». Chaque semaine, les soirées thématiques attirent certains des meilleurs DJ du monde et l’atmosphère évolue rapidement avec les heures qui passent. Après le travail, vous y trouverez une ambiance décontractée et bavarde, mais plus tard dans la nuit, le lieu se transforme en boîte de nuit et la jeunesse dorée de Singapour y prend ses quartiers pour profiter de la vie et de bonnes bulles, très très haut dans le ciel.

La vue, la qualité des boissons et le prestige sont autant d’atouts qui font du New Asia Bar l’un des lieux les plus tendance pour boire un verre sur un toit-terrasse à Singapour.

Mr Punch Public House

Mr Punch Public House

Encore un bar rooftop à la localisation inhabituelle à Singapour, cette-fois-ci sur le toit du MINT Museum of Toys. Mr Punch est un bar rétro dont les murs sont recouverts d’anciennes affiches et de pièces anglo-saxonnes vintage ce qui en fait l’un des endroits les plus excentriques de la ville pour prendre un verre. Malheureusement, la vue est légèrement bloquée par le Raffles Hotel et l’imposant Swissôtel, mais vous pouvez tout de même admirer les splendides lumières de la ville et profiter de l’atmosphère quelque peu décalée de ce bar très prisé des touristes et des locaux. Et on les comprend.

Tirant son nom du spectacle de marionnettes pour enfant Punch & Judy, le lieu offre une sélection éclectique de délicieux plats à partager tirant leur inspiration de la cuisine européenne, asiatique et internationale et est un point de rencontre bien connu des jeunes expatriés qui vivent et travaillent à Singapour. Les concerts live et la terrasse extérieure ne font que renforcer l’excentricité du lieu.

Mr Punch ne videra pas votre compte en banque, c’est simplement un excellent bar confortable et décalé où les gens viennent pour se détendre, boire et manger en compagnie de jouets des années 1930.

La Terrazza Rooftop Bar

La Terrazza Rooftop Bar

Cinq étages au-dessus de The Screening Room se trouve La Terrazza, un joyau caché ayant remporté de multiples récompenses situé sur Ann Siang Road. Juste à côté des shophouses de Chinatown et éclairé par le multimilliardaire quartier des affaires, La Terrazza mélange à la perfection films classiques et dîner pour obtenir une expérience de haut vol unique à Singapour. Il a même figuré dans la liste des 20 meilleurs bars rooftop au monde établie par le Sunday Times, et vous saurez pourquoi en y allant.

La Terraza attire de nombreux expatriés, notamment grâce à la Hoegaarden à la pression, mais aussi parce que c’est un endroit légèrement en dehors des sentiers battus que les gens apprécient pour son atmosphère intime et confortable, éloignée des quartiers animés, tapageurs et bruyants du centre-ville. Le lieu n’est pas énorme et le nombre de places est donc limité, mais ça fait aussi partie du charme. La spécialité de La Terrazza est le Mojito, spécialement créé par le maître mixologue espagnol Jose Alonso Sanchez. Cette atmosphère mêlant Orient et Occident est définitivement l’une des raisons de son succès.

Ann Siang Road est remplie de bars et restaurants branchés, et la rue est même fermée à la circulation le vendredi et le samedi à cause de tous les gens qui cherchent le meilleur bar rooftop de Singapour!

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